Back to Olive Oil

Organic Extra virgin Olive Oil in bottle 250 ml

Description

Organic Extra virgin Olive Oil in bottle 250 ml

 

Organic Extra Virgin Olive Oil The exquisite taste and the unique character, comes from Tunisian olive culture with hundred year old trees picked by hand . Cold mechanical extraction, with a slightly fruity taste.

FLAVOR : Delicate flavor
COLOR : Golden

MAXIMUM ACIDITY : 0.5 %
SMELL Olive fruit
NET WEIGHT 250 ml,
SHELF LIFE  : 2 years
INGREDIENTS
100% Organic Extra virgin olive oil.
STORAGE Ambient temperature, away from light.

CHEMICAL SPECIFICATIONS

Description                                                                 Limit                              Typical
Free Fatty Acid (as oleic %)                                      < 0.8                                 0.4
Moisture (% m/m)                                                      < 0.2                                 0.01
K270                                                                          < 0.22                               0.1
Palmitic Acid                                                             7.5 – 20                             11.3
Heptadecanoic Acid                                                  < 0.3                                 0.11
Steric Acid                                                                0.5 – 3                                2.9
Linolenic Acid                                                              < 1                                  0.78
Behenic Acid                                                              < 0.2                                0.13
Cholesterol                                                                 < 0.5                                0.2
Campesterol                                                               < 4                                   3.1
Stigmasternol                                                              < 0.50                             0.45
Erythroldiol+Uvaol                                                       < 4.5                               3.25
Peroxide Value                                                            < 20                                  11
Wax ppm                                                                     < 250                                210
K232                                                                            < 2.50                             < 2.11
Palmitoleic Acid                                                         0.3 – 3.5                             0.86
Heptadecenoic Acid                                                    < 0.3                                0.17
Oleic Acid                                                                   55 – 83                              72.64
Arachidic Acid                                                            < 0.6                                 0.43
Gadoleic Acid                                                            < 0.4                                  0.31
Lignoceric Acid                                                          < 0.2                                  0.05
Brassicasterol                                                             < 0.1                                  0.08

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Organic Extra virgin Olive Oil in bottle 250 ml”

Your email address will not be published. Required fields are marked *